• Шалайкина Ирина Александровна

О сотруднике

Шалайкина Ирина Александровна

повар

Я работаю поваром 30 лет. Людей моей профессии иногда называют волшебниками, ведь необходимо из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям.

Я работаю в детском саду «Катюша» с самого открытия, очень люблю малышей и понимаю всю ответственность готовки и то, как непросто иногда бывает накормить маленьких гурманов.

Приготовить что-то быстро и даже вкусно может каждый, но именно повар делает с продуктами нечто большее. Это не просто следование требованиям рецепта в нужной пропорции, смешивая ингредиенты и доводя продукты до готовности.

Необходимы обширные познания в сфере физиологии, химии, а также чувство меры и особая интуиция. Самой большой наградой считаю фразу детей «Я хочу добавки!».